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L'Ucraina emerge a BIOFACH 2024 con 38 aziende biologiche
La BIOFACH 2024, fiera globale dedicata agli alimenti biologici tenutasi a Norimberga, Germania, ha fatto il suo debutto con una nota distintiva: due padiglioni dedicati interamente all'esposizione di prodotti provenienti dall'Ucraina. Con la partecipazione attiva di 38 aziende ucraine, l'evento ha offerto uno sguardo approfondito sulla ricchezza e la diversità del settore alimentare biologico del Paese.
Il Servizio statale ucraino per la sicurezza alimentare e la protezione dei consumatori ha rilasciato una dichiarazione, evidenziando il ruolo chiave delle imprese coinvolte nel dimostrare la resilienza del settore biologico ucraino, nonostante le sfide. Il Viceministro ucraino della Politica Agraria e dell'Alimentazione, Markiyan Dmytrasevych, ha elogiato la partecipazione delle aziende come segno di innovazione e resistenza del settore biologico ucraino nel panorama globale.
Nonostante le difficoltà legate alla guerra, Dmytrasevych ha evidenziato il mantenimento e la diversificazione dei prodotti nel settore biologico ucraino, attirando nuovi attori sul mercato. Inoltre, ha condiviso che le esportazioni ucraine di alimenti biologici nel 2022 sono rimaste stabili rispetto al 2021, posizionando l'Ucraina come il terzo fornitore di prodotti biologici dell’UE. Il Viceministro ha sottolineato i progressi legislativi, inclusi l'accreditamento del primo organismo di certificazione e l'attivazione di due registri statali gestiti dal Ministero della Politica Agraria e dell'Alimentazione ucraino. Con circa 200 operatori certificati, l'Ucraina dimostra un impegno concreto nell'implementazione della legislazione nazionale sul biologico.
Durante la BIOFACH 2024, l'Ucraina ha presentato il nuovo logo statale per i prodotti alimentari biologici, esposto nel padiglione nazionale insieme a una vasta gamma di prodotti biologici, tra cui cereali, ortaggi, frutta, mieli, e altri alimenti. L'organizzazione del padiglione è stata possibile grazie al progetto di cooperazione tedesco-ucraino in agricoltura biologica (COA), con il sostegno finanziario del Ministero federale tedesco dell'Alimentazione e dell'Agricoltura, in collaborazione con associazioni ucraine del settore biologico.
Torino, 23 febbraio 2024
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