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800 tonnellate di zucchero prodotte in Ucraina

Il 5 settembre 2020 è iniziata ufficialmente la stagione di produzione dello zucchero della campagna di commercializzazione 2020/2021. Secondo l’Ukrtsukor, Associazione Nazionale dei Produttori di Zucchero dell'Ucraina, al 24 novembre sono state prodotte 808,5 mila tonnellate di zucchero e lavorate 6,12 milioni di tonnellate di barbabietole da zucchero.

In territorio ucraino, sono presenti 30 zuccherifici e per il 2020 era previsto che altre due unità entrassero in funzione, cosa non avvenuta a causa della pandemia globale. Nonostante ciò e le difficili condizioni meteorologiche, che non hanno fatto crescere come avrebbero dovuto le barbabietole, i numeri attuali, della raccolta ancora in corso, non sono negativi.

Tra le regioni più produttive nel settore vi è al primo posto Cherkasy in cui le aziende agricole raccolgono il 74% delle barbabietole da zucchero di tutto il paese.