Збільшення експорту української молочної продукції
У жовтні 2023 року в Україні зафіксовано зростання обсягів експорту молочної продукції на 17% більше, ніж у вересні. Про це повідомляє Асоціація виробників молока (ADP), і додає у звіті: «За попередніми даними Держстату України, у жовтні 2023 року Україна експортувала 8790 тонн молочної продукції на суму $18,15 млн. Натуральний експорт обсяги зросли на 17% порівняно з вереснем, а грошові надходження зросли на 22,6%».
Найбільше експортується молоко і вершки (23%), сир (24%), казеїн і казеїнати (17%) і вершкове масло (15%).
Надходження за поставлені товари також зафіксували зростання на 25% порівняно з вереснем, незважаючи на загальне зниження природних обсягів експорту таких продуктів, як морозиво (-71%) і масло (-8%), а також зниження на 2,63 млн дол. (приблизно -1%) від ціни нафти.
За словами аналітика ADP Георгія Кухалейшвілі, це говорить про те, що Україна скоротила експорт вершкового масла через скорочення запасів і в умовах зростання попиту з-за кордону.
Зменшення поставок було викликано високими температурами в серпні, через що українські переробники виробляли менше, ніж зазвичай, масла напередодні осінньо-зимового сезону продажу. Крім того, українські компанії все менше зацікавлені в експорті масла до Європи, оскільки місцеві виробники мають більш привабливі ціни для європейських споживачів.
Навпаки, падіння експорту морозива може бути пов’язане із закінченням жаркого сезону, який є основним ринком для цього продукту для компаній, з піком експорту влітку через збільшення споживання морозива в Європі, яке фіксує пік між весною та літом.
Турин, 15 листопада 2023 р