Новини

Україна входить до числа одного з найбільших виробників перепелиних яєць у Європі

Якщо брати світові показники, то лідером експорту перепелиних яєць та продуктів їх переробки є Китай з найбільшими поставками до Японії, Росії, Кореї та країн Близького Сходу. Другу позицію у цьому рейтингу посідає Бразилія, слідом за якою йде США. За обсягом виробництва перепелиних яєць в світі наступною країною є В’єтнам, але останнім часом значної шкоди у цьому секторі завдає грип птиці.

У країнах Європи найбільшими виробниками вважаються Франція, Італія та Іспанія, але у порівнянні з азійськими країнами обсяги виробництва невеликі. Для прикладу можна надати такі показники як 400 тисяч перепілок-несучок, які надають можливість виробляти 80-90 млн яєць на рік. А Україна, яка демонструє майже однакові показники з Росією у кількості 400-600 млн перепелиних яєць є ймовірно найбільшим виробником даної продукції та може очолити даний рейтинг. На ринку ЄС більшою популярністю користується м’ясна продукція, коли у азійських країнах навпаки. Виробництво перепелиних яєць швидко зростає на даний час в таких країнах як Австралія, Канада, Індія, Пакистан та Бангладеш.