Проект фудіталія
Торгово-промислова палата Італії в Україні ставить собі за мету допомогти італійським компаніям, що працюють у сфері виробництва їжі й напоїв та еногастрономії, розвинути свій бізнес на українській території. Виробництво вин та харчових продуктів – одна з провідних галузей Італії. Та хоча італійські компанії-виробники та італійські товари вважаються одними з найкращих у світі, вони докладають надто мало зусиль для просування своїх товарів за кордоном і ще менше для просування одного з найвідоміших у світі брендів "Зроблено в Італії" (Made in Italy).
У розвинених країнах їм доводиться мати справу з кваліфікованими клієнтами, які вміють вести бізнес на своїх умовах та за своїми правилами. Увійти на ринок таких країн, як Україна, значно простіше, але тут італійський підприємець не досягає значного успіху. Це тому, що зазвичай не італійський виробник експортує свою продукцію за кордон, а іноземний імпортер вибирає італійські товари для своєї діяльності. Таким чином місцевий дистриб’ютор стає єдиним повноправним власником цільового ринку італійської продукції в своїй країні.
Саме щоб вирішити цю проблему, був створений проект «ФудІталія» (FoodItalia) під патронатом Торгово-промислової палати Італії в Україні. У межах проекту демонстраційні виставки італійської продукції в Україні стають не кінцевою метою, а навпаки – початковим етапом розвитку прямих продажів через створення повністю італійської мережі місцевої франчайзингової роздрібної торгівлі товарів бренду "Зроблено в Італії" (Made in Italy).
Проект «ФудІталія» (FoodItalia) комплексно вирішує питання, пов’язані з розмитнюванням товарів, сертифікацією продукції, отриманням потрібних дозволів, гарантіями оплат, управлінням клієнтською базою, транспортуванням та логістикою. Саме зараз в Україні розпочинає свою діяльність структура, що займатиметься усіма вищезазначеними питаннями. В Італії цей процес координує Торгово-промислова палата Італії в Україні з центральним офісом в місті Турин.
Не має сенсу переконувати українських рестораторів купувати справжні італійські продукти, якщо експорт більшості італійских продуктів до України організований напівлегальним, контрабандним, шляхом. Спочатку продукція має потрапити до України, а вже потім варто пропонувати місцевим підприємцям переходити до контрольованих поставок продукції.