Новини

Найкращий кухар2013 року

 Італійку Надю Сантіні з Мантуї названо найкращим шеф-кухарем у світі 2013-го року, за версією World's Fifty Best Restaurants.

     Надя стала відомою ще у 1996-ому році, коли її ресторанчик на півночу Італії "Dal Pescatore" отримав три зірки гіду Мішелін. Це місце - сімейна "забігайлівка, де традиційна італійська кухня поєдналася із сучасними тенденціями у кулінарії.Своє ремесло жінка отримала у спадок від бабусі Терези та матері чоловіка Бруни. Посміхаючись, свекруха Бруна розповідає, що Надя весь час розвивається та рухається з неймовірною швидкістю. Вона також каже, що аби зрозуміти магію кулінарки, за нею потрібно постійно спостерігати.