HO.RE.CA. Італії в Україні. Італійський інтерес до експорту їжі та напоїв зростає
Проект для керування сектором «напоїв» в Італії, який було запущено на початку цього року, констатує підвищення рівня зацікавленості з боку суміжних галузей, які туди не були включені. Саме тому було вирішено розширити проект у сфері Ho.Re.Ca, розділивши виробників на 4 різні макро-категорії: ЇЖА, НАПОЇ, ОБЛАДНАННЯ і ПОСЛУГИ.
Чотири різні галузі будуть просуватися завдяки організації Палати в Україні, яка слідкуватиме за процесом і використовуватиме власну компетенцію аж до прямої покупки клієнтами.
Компанії проявляють чималий ентузіазм і приєднуються у великій кількості: майже повністю зібрана галузь напоїв, половина – відділ їжі, і вже почався набір для галузей «обладнання» і «послуг». Крім того, серед прихильників проекту є найбільші компанії України й Італії.
Публікація і відправлення всім українським підприємцям скриньки з вибіркою виробників буде означати лише початок більш складного проекту, який заохотить партнерів продавати безпосередньо системі Ho.Re.Ca. Все буде підтримуватися «братерським» проектом під назвою «ІТАЛІЙСЬКА ЯКІСТЬ». Цей захід за кінцеву мету має нагородити підприємства готельного типу, що дійсно набудуть формат, заданому Торговою Палатою, аби мати можливість надати повністю чи частково «італійський» сервіс.