Confartigianato: i dolci natalizi italiani conquistano l'estero
I dolci natalizi della tradizione italiana, tra cui: panettoni, pandoro, cioccolato e prelibatezze Made in Italy, piacciono sempre di più all’estero; infatti per l’anno 2015 la Confartigianato, ha rilevato un aumento del 10% rispetto all’anno passato.
Tra i Paesi più golosi toviamo la Francia, seguita da Germania e Regno Unito.
Dall’inizio dell’anno in Francia sono stati esportati dolci natalizi per un valore di 75,1 milioni,mentre
in Germania è stato esportato 53,8 milioni di pasticceria per le feste di fine anno, e nel Regno Unito l’export di dolci di Natale è pari a 34,3 milioni.
Il dato più rilevante si registra negli Stati Uniti dove è stato venduto il 45,5% di dolci in più rispetto al 2014.
Successivamente si colloca Germania con il 32,1% in più, l'Austria con il 22,2% e la Spagna con il 15,6%.
Il Confartigianato conferma ancora che l'aumento dell'export di specialità natalizie italiane è in linea con il record storico di vendite all'estero di food made in Italy registrato nel 2015.