Найкраща оливкова олія – з Тоскани

 |

Кулінарний путівник “Gambero Rosso” у своєму виданні, присвяченому оливковій олії, в 2013 році найбільшу кількість почесних знаків “Три оливкові листки» присудив продукції з Тоскани, яка відмічена 31 нагородою. За Тосканою слідують Лаціо (29 знаків), Апулія (21), Сицилія (19), Умбрія (18), Абруццо (15), Калабрія, Марке, Кампанія (по 7), Сардинія (6), Трентіно-Альто-Адідже (5), Лігурія та Ломбардія (по 4), Молізе та Венето (по 3), Емілія-Романья (2), Базіліката (1).

В цьому році кількість оливкових олій, нагороджених «трьома листками» значно збільшилась: якщо в минулому році їх було 138, то у нинішнє видання потрапило вже 183 оливкові олії підприємств Італії, що є гарантією абсолютної якості їх продукції.

Крім того, було виділено спеціальні премії в десяти номінаціях, в залежності від категорії оливкової олії. Вперше в цьому році одна з нагород була присвячена найкращому представленню своєї території, а також були названі підприємства, які виготовляють оливки та господарства, що приймають у себе туристів.