Італія – європейський лідер по якості продуктів харчування

 |

Нещодавно ISTAT нагородив італійські продукти харчування сертифікатами якості міжнародного рівня. Таким чином, до 239 марок італійських товарів легкої промисловості, визнаних найякіснішими на ринку Європейського союзу, приєдналось ще 20. Це перш за все товари овочівництва та садівництва, злаки,сири, оливкова олія та салямі. У процесу відбору за критерієм якості взяло участь близько 8000 тисяч підприємств, однак відбір був доволі жорстким, із залученням міжнародних експертів якості, тому можна із впевненістю сказати, що обрані товари найвищої якості і популярні на ринку Європейського союзу.

     «Дані, опубліковані сьогодні ISTAT,ще раз нагадують нам про те, що якість італійських продуктів харчування є дуже важливою. Сектор сільського господарства повинен і надалі дотримуватись високих стандартів, котрі заявлені вже багато років тому. Саме таким чином Італія залишиться на чолі країн-виробників найкращих продуктів харчування», - говорить міністр сільського господарства Італії Маріо Катанія.
     За статистичними даними північні регіони історично зберегли лідерство за критерієм якості продуктів харчування, але разом з тим підтвердилось поступове зміцнення позицій південних регіонів. «Ці обнадійливі ознаки зростання демонструють те, що продукти харчування реально можуть відігравати центральну роль у відродженні деяких історично несприятливих регіонів. Ми повинні продовжувати іти по цьому шляху, захищаючи наших виробників і роботу фермерів, продовжувати ефективні заходи боротьби із контрафакцією», - говорить міністр. Варто зазначити, що реальною небезпекою для продуктів “made in Italy” в цілому світі є проблема підробок. Поширення несправжніх італійських товарів призводить до того, що унікальні традиції і територіальні особливі продукти зникають із ринків. Також загрозу становить низька якість підробок, таким чином шкоди зазнає імідж і уявлення про якість італійських товарів загалом. Саме такі сертифікати якості, котрі видає ISTAT та інші європейські організації можуть вирішити проблему поширення підробок. Такі інструменти впливу затверджуються в Брюсселі та визнаються на території ЄС та поза його межами. Держави-члени ЄС можуть відслідковувати походження продуктів і їхню якість беручи до уваги спеціальне маркування сертифікатів якості.