Ресторан в Модені став третім серед кращих ресторанів світу

 |

Ресторан «Osteria Francescana» в Модені посів третє місце у списку «The World's 50 Best Restaurants». Перелік з п’ятидесяти кращих ресторанів світу публікується щорічно в англійському журналі «Restaurant», це найпрестижніше визнання у ресторанному секторі. Ресторан «Osteria Francescana» у 2012 займав п’яте місце в цьому списку, рік тому його власник та шеф-повар Массімо Боттура отримав третю зірку Мішлен.

Друге місце у списку кращих ресторанів присуджено «El Celler de Can Roca» з іспанського міста Жирона, очолює список ресторан «Noma» в Копенгагені. Четверте та п’яте місця посіли відповідно «Mugaritz» в місті Сан-Себастьян (Іспанія) та «Eleven Madison Park» у Нью-Йорку.